La Riviera dei Cedri

La Riviera dei Cedri est la première Calabre que l'on rencontre en descendant du nord, et elle commence juste après la frontière avec la Basilicate. Elle tient son nom du cédrat, l'agrume à l'écorce épaisse qu'on cultive ici depuis des siècles sur une bande étroite de côte et qui ne pousse pratiquement nulle part ailleurs en Italie.

Le cédrat

Ce n'est pas un citron et il ne lui ressemble pas : la pulpe est peu abondante, l'écorce est presque tout le fruit, et on l'utilise confit, en liqueur ou en confiture. La variété locale, le liscio de Diamante, est aussi le cédrat que les communautés juives du monde entier recherchent chaque année pour la fête de Souccot : c'est l'un des rares endroits au monde d'où vient le fruit propre au rite.

La côte

Le littoral alterne longues plages et promontoires. Diamante est le centre le plus connu, avec son front de mer et les fresques peintes sur les maisons du vieux centre ; Praia a Mare regarde l'île de Dino, qui se visite en bateau ; Scalea a un vieux centre accroché à la pente et une plage très longue. Derrière, à quelques kilomètres, commence déjà la montée vers le Pollino.

Pourquoi elle convient comme base

C'est le tronçon de côte depuis lequel on rejoint le plus de choses en peu de temps : le Pollino en une heure, les villages arbëresh en un peu plus, la plaine de Sybaris et l'Ionien en une heure et demie en traversant la région à son endroit le plus commode. Pour qui arrive du nord, c'est aussi le premier endroit où s'arrêter sans avoir roulé toute la journée.